世界のウイスキー

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テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

カスクストレングス＆キャリーオン　ベンリアック　19961996  16年  55.2%

  • 蒸溜所名: ベンリアック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: カスクストレングス＆キャリーオン
  • 価格帯: ￡25-70
  • 入手可能場所: 専門小売店
  • 掲載号:108号

ニールSCORE8.9

香り
レーズンとチョコレート、あたたかい木の香り、バニラ、蜂の巣、バーボンのよう。砂糖がけのオレンジピールもある。
味
スムースでリッチ。たくさんのドライフルーツ。より強いレーズンとマーマレード、ダークトフィー。様々なクリスマスプディング用のスパイスとチョコレート。
フィニッシュ
ひそやかに続くスパイスの余韻。とてもあたたかい。
コメント
シェリーとバーボンの恵み。ベンリアックとしてはかなり珍しい。秋の夜長にふさわしい１本。

ロブSCORE8.3

香り
蜜蝋、蜂の巣、強い花の香り、咲き乱れるヒース。その後にハーブ系のエッジが切れ上がり、ワックス紙、スイートラッパー、新しいBarbour（バブアー／ブランド） の上着。
味
熟した黒色系のフルーツ、メレンゲネスト（菓子）、蜂蜜。ゴートチーズや大麦パン、オークの削り屑などの美味な香り。
フィニッシュ
甘く、それからいくらかオークの悪くない苦味が通り抜ける。
コメント
バランス良く、均整のとれたボトル。